¿Que es la Kombucha?

La kombucha es una bebida fermentada de té que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor refrescante y beneficios para el organismo, ¿sabes cómo se prepara la kombucha? La kombucha se prepara fermentando té endulzado con una colonia de bacterias y levaduras llamada SCOBY. Durante la fermentación, el SCOBY consume el azúcar del té y produce ácido acético, ácido láctico y dióxido de carbono, lo que le da a la bebida su característico sabor agrio y burbujeante.

Uno de los principales beneficios de la kombucha es su contenido de probióticos. Los probióticos son bacterias beneficiosas que se encuentran en el intestino y ayudan a mantener una flora intestinal saludable. La kombucha puede ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus probióticos.

Además de los probióticos, la kombucha también contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general. 

En resumen, la kombucha es una bebida fermentada de té con beneficios para el organismo debido a su contenido de probióticos, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. ¿Quieres conocerla? Descubre los sabores de KOMBUCHA KOMBOX, en formato individual con té negro o con té verde, y parte tu día con el mejor equilibrio de sabor.