Cocteles con hidromiel

Algunas recetas recopiladas desde la web, donde puedes ver recetas de clásicos cócteles, en sus versiones usando hidromiel.

 Hydromel Kir

Kir, es un cóctel tradicional francés elaborado con vino blanco y licor crema de cassis. Felix Kir, sacerdote y alcalde de Dijon, Francia, siempre servía dicha bebida en las recepciones municipales. Esta adaptación del popular coctel, se sirve con hidromiel en vez de vino blanco.

Ingredientes
6 oz. hidromiel
1 oz. licor crema de cassis

Preparación
Pon el licor de crema de casis en una copa de vino, luego agrega la hidromiel.

fuente: @meadist

Mead-groni

En la adaptación de este trago clásico, puedes usar estilos más frutales o melomel como alternativa al vermouth.

Ingredientes
1 oz. Gin
1 oz. hidromiel
1 oz. bitter de tu preferencia
Cáscara de naranja para decorar

Preparación
En la parte de vidrio de tu coctelera, combina todos los ingredientes y revuelve bien con hielo. Colar en un vaso lleno de hielo y decorar con una cáscara de naranja.

fuente: @kinsalemeadco